På Restaurang Västkustgården ska du må bra och bli ompysslad.

Här ska du känna att vi trivs med att laga, baka, tillreda och lägga upp. Känna att vi trivs med att servera och passa upp våra gäster.

Den västsvenska kusten och inlandet har fantastiska förutsättningar inom matens område, med det rika utbud av råvaror som finns här: västkustens fisk och skaldjur; olika sorters vilt från skogarna. I området tillverkas också omtyckta ostar av olika slag. Den bördiga jordbruksmarken ger förutsättningar för spannmålsodling och djuruppfödning. Allt bidrar till att fylla skafferiet – och matbordet.